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监管科监督指导食堂、物业 开展好相关工作
2021-05-28 09:45   审核人:

为落实好天津市教委春季食品安全检查工作要求,监管科对全校食堂开展了春季食品安全专项监督检查的工作。针对食品安全制度落实、从业人员健康管理、经营场所卫生、餐饮具消毒管理、库存食品原料、食品采购进货查验、食品加工制作以及食品留样等情况进行了检查。在检查中发现,从业人员对岗位要求的具体操作不规范、从业人员培训落实效果不佳,从而导致食材混放、净菜摞放、私人物品、水池混用等问题频频出现。监管科针对上述问题要求食堂负责人加强对从业人员进行食品安全知识以及专业操作知识的培训,并督促食堂进行立整立改,确保师生的饮食安全。

物业监管方面,四月十日至五月初期间,监管科对我校教学、办公及实验楼宇、图书馆等楼宇及外围公共区域与绿植进行了专项物业工作检查。检查内容包括物业人员工作状态检查,物业人员上岗情况检查,物业服务质量检查,对不合格问题下达整改通知书并监督后期整改。

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