后勤管理处始终高度重视食品安全工作，努力提高学校食堂食品安全管理能力和水平。为提高食品安全管理人员职业道德修养，2018年1月5日后勤管理处质量安全与监督管理科组织各食堂食品安全管理人员进行了职业技能考试。

此次考试是对食堂安全管理工作人员工作水平的检查和总结。按照后勤管理处的统一部署，以后将定期对食品安全管理人员实施培训考核。通过考核使学校食品安全管理人员掌握食品卫生法律法规以及食品卫生基本知识，并自觉在实际工作中遵守相关的法规和食品卫生操作规范，全面提升学校食品卫生管理水平，切实保障学校广大师生的饮食安全。