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监管中心膳食监管工作有序开展
时间2017-06-07来源: 暂无

2017年5月16日至2017年5月31日,监管中心对国培、瑞德厦、南区第二食堂等13个食堂采取常规检查和暗访等方式,对我校所有食堂实现了检查的全覆盖。在监管中心的认真监管下,食堂的管理不断趋于完善,在从业人员持健康证上岗、仪容仪表得体、菜品明码标价、食品添加剂达到五专要求等方面有了很大进步。

监管中心膳食监管员严格按照《天津商业大学后勤管理处食堂(餐厅)监管办法》、《膳食监管检查表》进行检查评分,经评比,五月份学三、四食堂名列第一,西区食堂和南一食堂分列第二名和第三名。其他食堂虽然略有不足,但各食堂管理员均表示会积极配合,认真整改,以后获得更好的成绩,更好的服务广大师生。

  





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